Главная страница

croatia_.gif (1353 bytes)

Яркие картинки Адриатики
(рассказ)

malta_logo_mini.gif (2277 bytes)

Мальтийские каникулы
(рассказ)

Непал

В поисках приключений
(рассказ)

new.gif (8386 bytes)

 

Яркие картинки Адриатики
(Хорватия 2001)

  

В начале каждого туристического сезона все потенциальные отпускники задаются вопросом о том, в какое бы еще не изведанное место им отправиться. И тут приходит на помощь реклама в газетах, по радио и в Интернете. С недавнего времени Хорватия стала одной из самых продвигаемых стран на туристическом рынке Москвы и Санкт-Петербурга, и я решила поделиться впечатлениями о своем пребывании в этой солнечной стране два года назад. Я буду рада, если кому-нибудь мой рассказ поможет определиться в своем выборе.

Когда встал вопрос о том, куда мы с мужем поедем отдыхать в этом году, нам попался в руки журнал «Вояж и Отдых» (это не реклама, а просто В&О действительно, на мой взгляд, лучший туристическо- познавательный журнал) со статьей про Хорватию. Мы ее прочли и решили, что хотим только туда. Теперь предстояло выбрать конкретное место проживания и турфирму, которая нам это проживание организует. Как оказалось в Питере по Хорватии на тот момент работало от силы с полдесятка турфирм и, кроме того, за те деньги, которые мы были готовы потратить на отпуск, все нам предлагали одно и тоже: отели на Истрии в 5-10 - ти километрах от городов. Нам это не подходило. Однако, благодаря счастливой случайности, мы нашли фирму, которая предлагала совершенно иную программу. А фирма называется «Магазин путешествий - ТурНавигатор» (это опять не реклама, а просто благодарность за хороший отдых с их помощью). И за все время нашего путешествия мы ни разу не пожалели, что воспользовались ее услугами. Выбор был сделан в пользу города Нови Винодольски. Это уже не Истрия, это - Кварнер. Совсем другой ландшафт, совсем другое море.

Единственной нашей ошибкой было то, что мы, из экономии средств, решили лететь через Москву. Может все и было бы хорошо, если бы этот рейс не улетал из аэропорта «Внуково». Когда мы приехали в аэропорт, нашего рейса не было даже в расписании вылета. Но вот подошло время регистрации, никаких сообщений опять- таки не последовало. Никто из работников терминала не мог дать никаких объяснений. Таможня была занята 2 -мя рейсами авиакомпании КМВ (Кавказские Мин. Воды) на Кутаиси и Ереван (вы просто не можете себе представить, на что это было похоже!!!). А пограничники, сделав перерыв между своими чаепитиями, выслушали нас и очень удивились, узнав, что существует такой город, как Пула и туда из "Внуково" летают самолеты. Поскольку мы ехали в Хорватию в июне, а это самое начало отпускного сезона, то наш чартер был заполнен лишь на половину, причем 2/3 пассажиров составляла школьная баскетбольная команда одной простой московской школы с двумя своими тренерами (А теперь представьте себе школьную команду из города Вологды, едущую в Хорватию. По-моему это -  фантастика.). Но благодаря таким попутчикам, а вернее их очень активным родителям, наш рейс был отправлен. И с опозданием лишь на пять часов, мы взмыли в воздух и мирно задремали в предвкушении уже очень близкого моря и солнца.

При заходе на посадку в свой иллюминатор мы уже отчетливо различали изрезанную линию побережья, сосновые рощи и синее, синее море. Через 15 минут после приземления в аэропорту Пулы (цените оперативность!!!) мы вместе со своим багажом уже стояли рядом с девушкой Катериной, представителем нашей турфирмы в Хорватии. При выходе из здания аэропорта, нас ожидал первый сюрприз: машина, на которой нам предстояло добираться до гостиницы, представляла собой родные Жигули 8-ой модели. Это обстоятельство сразу помогло нам почувствовать себя как дома, и это ощущение уже не покидало нас во время всего путешествия. Мы быстренько закинули вещи, погрузились сами и отправились в путь.

Здесь уместно закончить вступление и перейти к главе первой.

ГЛАВА 1: Что, где и как.

Могу сказать точно, что первое впечатление о стране не всегда правильное, но почти всегда это - самое яркое и интересное воспоминание. Хорватия поразила нас сразу: своим воздухом, небом, морем, понятным языком.

Сначала наша дорога пролегала по полуострову Истрия. До второй мировой войны он принадлежал Италии. Уютные домики до самой крыши увитые плющом и виноградной лозой, ярко красная земля и небольшие виноградники - вот что видишь из окна машины, едущей по Истрии. Дороги в отличии от российских в Хорватии даже очень приличные, а также имеются и платные дороги.

По мере удаления от Пулы пейзаж за окном меняется и вдалеке открывается вид на достаточно высокие горные массивы. Как мы выяснили, до войны в Хорватии было множество горнолыжных курортов с длинными и хорошими трассами (ведь где-то же тренировалась в детстве Яница Костелич), но пока у хорватов руки не дошли до их восстановления. На пути в Нови Винодольски вы будете должны проехать через туннель, под горой Учкой. Этот туннель длинной где-то около 2-3 километров один из самых длинных в Европе (по крайней мере, так нам сообщила наша девушка гид). Проезд по этому туннелю платный. Конечно, дорога в объезд существует, и асфальт на ней такой же хороший, как и на трассе, но вы рискуете потерять 2-3 часа. И вот проехав туннель, вы покидаете Истрию, так популярную у наших туристов, и оказываетесь в Кварнере. Кварнер скорее промышленный, чем туристический район Хорватии. В Риеке (втором по величине городу страны) сосредоточено множество промышленных предприятий, судоремонтные верфи, нефтеперегонный завод, располагающийся прямо на самом берегу моря. И что во всем этом поражает больше всего, так это то, что при всем этом уровне урбанизации море остается девственно чистым. Кроме того, в Кварнере расположены старейшие хорватские курорты: Опатия (чего стоит одно название этого города)- излюбленное место отдыха европейской аристократии, одно из самых дорогих курортных местечек Хорватии, а также Ловран, Церквеница.

На подъезде к Нови Винодольски на нас пролился дождик, и это при том, что всю дорогу пока мы ехали по Истрии на ярко-голубом небе сияло солнышко и в округе не наблюдалось ни одного облачка. И три первых дня нашего пребывания в Хорватии было холодно и дождливо.

Вид с балкона в нашем номереОтель в котором мы жили назывался Lisheni и оказался на удивление приличным. Все отзывы, прочитанные нами в интернете были схожи в одном: их авторы ругали свои отели и сервис в них. Нам же наш отель очень понравился - для двух звезд все было вполне прилично. Особенно по контрасту с аналогичным двухзвездочным отелем на Крите, в котором мы жили во время прошлого отпуска. Отель большой, состоит из трех корпусов. Главный корпус (в котором находиться ресторан, крытый бассейн, бар) соединен вместе со старинным зданием, в котором был открыт отель еще в 19 веке. Третий корпус стоит немного особняком и цены на проживание в нем немного ниже. Весь отель чем-то похож на обычный советский санаторий (в хорошем смысле этого слова). При желании можно взять на прокат телевизор, а в номерах с видом на море есть кондиционер. В общем, вполне удовлетворительно. Номер большой, с чудным балкончиком с видом на горы (правда немного заслоненные построенным перед отелем домом). У отеля есть свой открытый бассейн, но был он какой-то грязноватый и холодноватый. Тем, кто не представляет свой отпуск без лежания у бассейна и считает Турцию идеалом пляжного отдыха, этот отель не подойдет.

Кормили очень здорово: кальмары, салат из осьминогов, несколько видов мяса. Правда была трудность с заниманием мест в ресторане, поскольку отдыхавшие в отеле немцы становились в очередь на вход за 15 минут до открытия ресторана. Мест на веранде вечно опаздывающим русским не доставалось, а иногда и кальмары, пользовавшиеся большой популярностью, заканчивались до нашего прихода. Официант, обслуживавший нас в ресторане, ездил на новеньком Opel (в Хорватии немецкие машины чрезвычайно дешевы). Наша собственная машина гораздо скромнее, а мы ему еще и чаевые давали. Приятно почувствовать себя значительным человеком.

В общем, если вы не особенно привередливы и не хотите переплачивать лишних денег за путевки, этот отель подойдет вам как нельзя лучше.

Город Нови Винодольски маленький, чистенький, уступами поднимающийся вверх. Есть, конечно, и главная улица (правда очень короткая) с магазинами и кафе. Но магазины работают с утра и вечером, а днем у них сиеста. Точно также работают и банки и почтовое отделение. Да и в целом страна очень неторопливая и спокойная.

ГЛАВА 2. Пляжная

Море и пляжи – это то, ради чего наши соотечественники измученные снегом и морозами едут к Средиземному морю. Песчаных пляжей в Хорватии нет. На Истрии пляж - это бетонированная платформа с лежаками и зонтиками, и ступеньки спускающиеся в воду.

Пляж в городе Нови Винодольски в пасмурную погоду.В нашем городе береговая линия, была больше похожа на то, что должен представлять пляж в нашем понимании. Около километра берега «окультурено», сделан променад, с чудными фонариками, зажигающимися по вечерам, окруженный с одной стороны соснами, которыми так славиться Адриатика, и пляжем с крупной галькой изумительного белого цвета с другой стороны. Но смотря в сторону моря, Вы не видите бескрайнюю стихию и теряющийся в дымке горизонт. Нет, вы видите остров Крк, а за ним еще несколько островов. Ведь вы находитесь на самом севере Далмации, области которая из самолета выглядит как рисунок на шкурке выведенной здесь породы собак. А между материковой частью и Крком находиться еще один островок, с небольшой действующей церквушкой на нем.

(Как я уже писала ранее, первые три дня была пасмурная погода. Поэтому вид пляжа, на представленной фотографии, такой мрачный.)

Но мы купались в другом месте, не менее живописном. Если идти пешком вдоль моря в сторону Цирквеницы, не доходя до отеля «Загрия», который расположен примерно в двух километров от города, то практически сразу начинаются каменистые пляжи. Это даже и не пляжи вовсе, а просто скалы с устроенными на них кое-где ровными площадками и с оборудованными спусками в воду (как в бассейнах) примерно через каждые 20-30 метров. Эти ровные площадки практически вырублены в скалах и ни проходящие по дорожке люди, ни устроившиеся не вдалеке от Вас отдыхающие, Вас не видят. Уединение полное. Но для тех, кто отдыхает с детьми такой вариант не подходит.

Морская звездаВ Цирквенице есть два песчаных пляжа. Один – бесплатный, но песка на нем маловато. Второй поприличнее, но за право полежать на нем надо платить денежки. На самом деле, это даже не пляж, а целый парк с какими-то аттракционами и горками. Но мы были там в прохладную погоду, посему вход был бесплатный и аттракционы не работали.

Какой бы пляж вы не выбрали, вам не обойтись без подстилки. А подстилка должна быть толстой и мягкой, иначе острые камушки и галька будут впиваться вам в бока. Кроме того, неплохо бы иметь и тапочки для купания (для русского туриста это звучит, конечно, очень странно). Во-первых, вам по камням надо дойти до воды, а затем, что гораздо труднее - выйти из нее. Во-вторых, в воде вас поджидают морские ежи. Их много, даже в достаточно ухоженной пляжной зоне. Мой муж на одного из них наступил, так последние иголки из ноги были удалены уже в родном Санкт-Петербурге.

Но что это я все о грустном. Прелестей у этого моря гораздо больше, чем недостатков. Вода изумительно прозрачная. Такой чистоты мы не встречали больше нигде на Средиземном море. Если у вас есть маска, то вы получите незабываемое удовольствие от разглядывания прибрежной жизни. Рыбки, ежи, морские коньки и звезды. Если вы занимаетесь дайвингом, то при каждом отеле есть свой дайвинг- центр, и вам не составит труда взять на прокат снаряжение и отправиться навстречу с подводными обитателями. Конечно, в Красном море все это выглядит гораздо экзотичнее и, возможно, привыкнув к красотам рифов Шарм-Эль-Шейха, вы будете сильно разочарованны кажущейся скудностью подводного мира, но, простите за повторение, такой чистой и прозрачной воды вы больше нигде не найдете. И еще один показательный момент - на пляже возле отеля, где в воде барахталась тьма народа, паренек лет 13 выловил молодого осьминожка.

Глава 3. Познавательная.

Вне зависимости от выбранной вами страны для летнего отпуска, вы естественно едете туда с надеждой осмотреть как можно больше достопримечательностей. И Хорватия в этом плане не обманет ваших надежд. Общественный транспорт здесь развит очень хорошо и цены на проезд - достаточно умеренные. Мы съездили в Сенью (город, расположенный на юге от Нови Винодольски) с в Церквеницу (на север от Н.В.), а также проездом побывали в Риеке. Автобусы ходят по расписанию и никогда не опаздывают (чаще бывает, что они опережают расписание), автовокзалы находятся практически в самом центре городов, что очень удобно для пеших туристов.

Сенья. Замок ускоков в г.СеньяМаленький городок, на самой границе Кварнера и Далмации. В Сенье стоит старинный замок, со смешным названием Нехай. В замке в свое время жили лихие люди (в смысле, амнистированные пираты и грабители), призванные на службу государством для защиты стратегически важного подступа к Винодольской долине, где во время борьбы Хорватии за независимость от Османской империи располагались крепости и замки. Люди эти назывались также очень смешным именем – ускоки. Жили они целыми семьями с женами и детьми. В замке работает некое подобие этнографического музея, да и в целом крепость сохранилась очень хорошо. А со смотровой площадки открывается обалденный вид на городок. Черепичные крыши красного цвета и огромное футбольное поле (про любовь хорватов к футболу стоит отдельного упоминания) - вот что видишь, стоя на крыше замка. Самое смешное в этом замке, даже не название, а здешние туалеты. Я имею в виду не туалеты для туристов, а отхожие места ускокв. На краю крепостной стеной сделаны специальные площадки с отверстиями. Таким образом здесь решалась проблема удаления отходов жизнедеятельности за пределы замка во время осады, да к том уже ускоки могли в прямом смысле этого слова на….ть на своих врагов.

Церквеница. Дорога на автобусе до Церквеницы занимает минут 10-15 (кстати, во всех хорватских рейсовых автобусах работают кондиционеры). Это достаточно большой городок, получивший свое название от костела, построенного здесь на берегу реки. В данный момент, в этом костеле находиться двухзвездочный отель, очередь постояльцев в который расписана на 2 года вперед. Этот город гораздо более похож на туристический центр, чем провинциальный и живущий своей частной жизнью Нови Винодольски. В Цирквенице гораздо больше отелей, магазинов, дорогих и не очень, сувенирных лавочек, есть рынок, где продается свежевыловленная рыба и прочие морепродукты. Тенистый променад с пальмами, платный пляж, множество кафешек на открытом воздухе - в общем, все атрибуты курортного городка представлены в ассортименте.

Но есть места, куда на автобусе добираться долго и достаточно дорого. Поэтому, кое-какие экскурсии все-таки стоит прикупить.

Остров Крк. На остров Крк можно попасть либо купив экскурсию, либо доплыть до города Врбник на катере из Церквеницы. В первом случае, вам покажут практически весть оcтров (хотя если честно, то смотреть там особенно нечего), во втором случае, вас ждет получасовая поездка по морю и уже самостоятельный осмотр только одного города. Мы съездили на автобусную экскурсию. Программа экскурсии следующая: посещение францисканского монастыря на острове Пунат (на самом деле, наша девушка экскурсовод не могла толком объяснить, к какому ордену принадлежит этот монастырь), где смотреть особенно нечего, а самым интересным экспонатом является коллекция банкнот и монет, оставленных туристами из разных стран мира. Далее вы бегло осмотрите, пару городов, а затем отправитесь на дегустацию местного вина. Вина на дегустации наливают много, а закуски очень мало -   несколько кусочков козьего сыра и пршут. Пршут - ужасно дорогой мясной деликатес, готовится из копченых свиных ног, которые высушиваются на морском ветру. Весь потолок ресторанчика, в котором проходит дегустация, увешан этими окорочками. Автобус был сборный из российских и польских туристов, а после окончания дегустации по вышеописанной причине нехватки закуски, началось братание славянских народов и распевание хором песен советского репертуара. Оказалось, что поляки знают советскую эстраду подчас лучше самих русских. Вы посетите город Крк. Но о его достопримечательностях мы не узнали, поскольку просто пошли купаться, поскольку пляж здесь - песчаный. В общем, эта экскурсия оказалась самой не удачной. Ко всему вышеперечисленному, русскоговорящего гида на этой экскурсии не было. Для поляков гид был, а для русских - нет. Для нас была выделена девушка-гид, говорившая по-английски. А уже то, что она рассказывала, переводила на русский девочка-туристка из нашей группы. Если у вас не очень много денег, то смело на нее забивайте и просто сплавайте на Крк из Церквеницы.

Национальный парк Плитвицкие озераПлитвицкие озера. Ехать до Плитвиц достаточно долго, но, тем не менее, очень интересно. Мы ездили на эту экскурсию на маленьком микроавтобусе (с кондиционером), в нашей группе мы были единственными русским, с нами ехали итальянцы и венгры. Поэтому девушка экскурсовод рассказывала о достопримечательностях сначала по-английски, затем, для тех, кто не понял, по-немецки. Дорога на Плитвицы пролегает по территории, где еще недавно проходили боевые действия. По обочинам дороги стоят брошенные дома (возможно, сейчас этих домов уже нет, но 2 года назад все было именно так). Здесь когда-то жили сербы. Сейчас правительство Хорватии выделяет большие суммы денег для сербов, пожелавших вернуться, но если кто и возвращается в Хорватию, то уже в другие места, поскольку здесь все до сих пор напоминает о войне. По дороге вы увидите памятники павшим солдатам, а уже при подъезде к Плитвицам (этот парк находится в непосредственной близости от границы с Боснией) по сторонам дороги висят таблички: «Осторожно, мины». Очень печально видеть эти следы войны в самом центре Европы, но это современная история и ее надо знать.

Национальный парк Плитвицкие озераНо сам парк потрясает воображение. Это прями-таки природная аномалия. Ярко-голубая вода и буйство зелени. В озере просто кишит форель, правда ее ни ловить, ни кормить нельзя. И купаться в озерах тоже нельзя. Огромное колличество больших водопадов и очень маленьких водопадиков.

Что вы там увидите, я описывать не буду. Надо просто побывать там, а затем бережно хранить в своей памяти это яркое воспоминание.

На обратном пути автобус обязательно остановиться у одного из частных торговцев, столики которых стоят возле трассы в каждой деревеньке. Здесь можно купить домашнюю сливовицу (крепкий алкогольный напиток), сыр или мед. Все дают попробовать. Сыр просто обалденный. Мы так поняли, что водители и гиды имеют от этих торговцев кой-какой доход, поскольку наша девушка-гид на этой остановке разжилась двумя десятками домашних яиц и головкой сыра.

Винодольская долина. Винодольская долинаЭтой экскурсии вы не найдете ни в одном турбюро. Эта поездка- ноу-хау Катерины – представителя нашей принимающей стороны. В Винодольской долине расположено множество живописных развалин замков и крепостей, построенных еще во времена борьбы Хорватии с Османской империей. А в завершение вечера, после заката солнца мы пообедали в чудном деревенском ресторанчике. Домашнее вино, козий и овечий сыр, колбаса. Чудненько. По дороге домой мы проезжали мимо родного городка Катерины- 10-15 домов. Это был субботний вечер и в городке был праздник: в гости приехала футбольная команда из соседнего городка, и все население было поглощено товарищеским матчем.

Вообще, поражает отношение хорватов к футболу. В каждом городе есть свое поле, причем очень хорошее. Где нет большого поля, есть поле для минифутбола с дорогим покрытием и хорошим освещением. В нашем городе, через день проходили какие-то матчи, причем играли взрослые солидные люди, а молодежь и подростки в больших количествах просто тусовались рядышком, и болели за какую-нибудь команду.

Римский Амфитеатр в ПулеПула. Пула - красивейший и интереснейший город с огромным количеством достопримечательностей. Вся атмосфера этого города скорее напоминает об Италии. Узенькие улочки, небольшие пиццерии. И конечно - римский Амфитеатр. Этот амфитеатр является одним из самых больших, сохранившихся до наших времен (по утверждению хорватских гидов). Здесь проводятся различные концерты и мероприятия. В подвале работает музей римской истории, который представляет собой жуткие катакомбы, проходящие под ареной и, в свое время, предназначенные для гладиаторов.

Еще одна экскурсия из-за которой многие потенциальные туристы предпочитают именно Хорватию, а не более дешевую Черногорию - это безвизовая поездка в Венецию.

Но эта поездка достойна отдельной главы.

Глава 4. Венецианская.

Собор Сан-МаркоПаром до Венеции ходит от Пореча или Ровиня. До этих городов от нашего нужно добираться 3-4 часа на автобусе, который по дороге собирает туристов из других отелей. Из-за того, что мы были первыми пассажирами, кто был посажен в этот автобус, поскольку наш город был расположен дальше всех, мы были вынуждены в течение длительного времени объезжать еще с десяток отелей в Цирквенице, Риеке и Опатии. И когда автобус был полностью, забит русскими и польскими туристами, наконец-то мы смогли начать движение в сторону Пореча. Наш автобус прибыл практически самым последним и все места на катамаране были заняты. Нам достались места в самом конце салона, возле Duty Free (да, на катамаране есть и такое заведение, правда, с очень высокими ценами), так что когда мы вошли в венецианский залив, то в окошко не было ничего видно, поскольку из конца салона не было видно даже самих окошек. По дороге славянских туристов (на катере было два салона один для немцев, другой для славян: русские, поляки, словенцы) развлекали их гиды, рассказами о том, что они увидят в этом прекрасном городе. Русским же, как всегда не повезло. Наша гид говорила по-русски так, что уж лучше бы она не мучилась и говорила по-хорватски, мы бы все равно поняли ровно столько же. Да и она особенно не напрягалась. Так что, мы по дороге опять попрактиковались в английском, поскольку англо-говорящий гид явно относился к своим обязанностям гораздо серьезнее. Тут же предлагали курить карту Венеции, некоторые купили, а на стойке паспортного контроля в порту Венеции эти карты можно было взять бесплатно. Также по дороге продавали так называемые экскурсии – прогулку на гондоле (по 8 человек руссо-туристо в одной лодке), морское такси до порта и еще что-то в таком же духе. Мы ничего из этого не купили, поскольку хотели просто посмотреть как можно больше, обойдя город на своих двоих.

ВенецияЧетыре часа пролетели просто незаметно. Город потрясает воображение, как его парадная часть, так и бедные районы. Если вы побывали на площади Сан Марко, где туристы кормят голубей, а в ресторане под открытым небом играет струнный квартет, где ослепляет роскошная позолота собора святого Марка, а возле пьяцетты Сан Марко к берегу пришвартованы похожие на черных лебедей гондолы, если вы услышали чарующие песни гондольеров, если вы побывали на узеньких улочках не самых фешенебельных районов, где прямо над пахучим каналом сушиться белье, и если вы на прощание бросили в Гранд канал пару монет, то вы обязательно сюда вернетесь, ведь вам обязательно захочется еще раз окунуться в эту атмосферу вечного праздника. Если я мысленно пытаюсь восстановить картину увиденного в Венеции, то в картинке, которую я вижу в своем воображении, преобладают три очень ярких цвет: изумрудно-зеленый цвет воды в каналах, пламенно-золотой цвет собора Сан Марко и глубокий голубой цвет неба. Это было летом, но я хотела бы увидеть Венецию и в холодный сезон. Глупо, конечно, но ужасно хочется посмотреть на наводнение.

Одно из самых смешных воспоминаний о Венеции - это опять таки туалет. Туалеты в городе встречаются не так уж часто и их посещение стоит достаточно дорого. В венецианском туалете вас поджидает сюрприз, когда вы захотите помыть руки. Кран-то в раковине есть, но нет ни вентилей ни каких либо других устройств, для того что бы вода из крана все-таки потекла. И фотоэлементов тоже нет. Я этот кран долго разглядывала, пыталась покрутить его, засовывала внутрь пальчик. Тут сердобольная бабушка- служительница надо мной сжалилась и показала, в чем тут секрет. Оказывается, под раковиной есть специальная педаль. Нажал на нее, вода потекла.

На обратном пути на катере вам предлагают купить фотографии, которые сделал профессиональный фотограф, который шел вместе с вашей группой и делал снимки, пока никто на него не обращал внимание. В красивой рамочке, на фоне Венеции. И стоит не дорого. К тому же, можно заказать несколько снимков, или выбрать один, но на ваш взгляд самый лучший.

И еще несколько слов о венецианских сувенирах: это прежде всего стекло Мурано, во-вторых карнавальные маски, в-третьих - миниатюрные гондолы.

Глава 5. Гастрономическая.

Одна из прелестей Хорватии- это экологически чистые продукты, кроме того они безумно вкусные. Еще в голодные советские времена до нас доходили некоторые продукты, производимые в этой стране: «Вегета», до сих пор любимая нашими хозяйками и витаминный напиток «Цедевита», которым многих из нас поили в детстве.

Вне зависимости от того, решите ли вы пообедать в ресторане, или просто купите чего-нибудь в супермаркете, вы останетесь довольны. В этой главе я просто перечислю маленькие открытия, сделанные нами в Хорватии.

·Жареные кольца кальмаров. Это блюдо полается практически в любом кафе или ресторане (в том, числе и на шведском столе в отеле). Стоит не дорого, а порции просто огромные.

·Белый хлеб. В каждом городке есть множество маленьких частных пекарен, где пекут самый вкусный хлеб и прочие плюшки и пирожки. Кстати, если придя в магазин, вы скажете «хлеб», то вас поймут, поскольку этот продукт имеет такое же название по-сербски. А по- хорватски хлеб называется-«крух».

·Козье молоко. В супермаркетах продается козье молоко в упаковках по пол-литра. Многие не любят его за то, что оно имеет сильный запах ,простите за выражение «козла». Но это молоко ни чем не пахнет. И только, как у хорошего коньяка, его происхождение выдает легкое послевкусие. Милое дело выпить этого молочка, да с какой-нибудь плюшкой.

·Козий и овечий сыр. Представьте себе камамбер из козьего молока. Трудно? А мы его ели. Оторваться просто не возможно. Твердые сыры не менее вкусны, а брынза такая, что язык проглотишь.

·Мед. Десятки разных видов, липовый, гречишный и даже хвойный (как этот вид здесь получают, я не знаю). Медок, да на белый хлеб. Прелесть. Именно мед мы везли в подарок друзьям и родственникам.

·Пршут. Про способ производства пршута я уже написала в главе посвященной нашему путешествию на Крк. Мы были свидетелями, как один немецкий турист (а немцы, как известно любители всяких мясных изысков), видимо перед отъездом на Родину, купил здоровенную ногу этого деликатеса. По моим подсчетам он за нее выложил прядка 200 долларов. Но это удовольствие действительно того стоит.

·"Обычна вода" (во обоих словах ударение не первые слог). Столовая минеральная вода. Если вы пришли в ресторан или кафе, то можете заказать "обычну воду". Ее вам принесут бесплатно. Это правило действует для всех ресторанов, кроме ресторанов при отелях. В нашем минералка стоила 6 кун, а после 25 июня (начало высокого сезона) - 7 кун.

И нельзя обойти стороной ПИВО!!! Хорватское пиво ужасно вкусное. Множество видов и сортов. Можно каждый день пробовать что-нибудь новое. Но мы были не очень патриотичны по отношению к приютившей нас стране, и в основном, употребляли словенское пиво «Златорог». При первой покупке пива в магазине вас заставят заплатить за бутылки. Стоимость пива на ценниках указана без стоимости бутылки. Поэтому приготовьтесь заплатить практически в два раза больше, а при последующем походе в магазин не забудьте захватить с собой стеклотару. Сдача бутылок - вполне нормальное явление для цивилизованной страны, и ассоциации с российскими бомжами и алкоголиками здесь не уместны. Видели бы вы как, сытые и состоятельные финны стоят в очереди (правда всего лишь человека 3-4), чтобы бросить свои бутылочки и баночки в специальное приемное устройство и получить сэкономленные Euro. И вам в Хорватии, если вы любите попить пиво у себя на балконе, придется каждый день ходить и сдавать стеклотару. Но во всем этом самое обидное то, что когда вы в день отъезда придете сдавать бутылки - деньги за них вам не вернут.

Вино в Хорватии также очень не плохое. Как и все средиземноморское вино, оно имеет высокую степень минерализации, поэтому вино здесь достаточно терпкое и резкое. Но собственно в этом-то и его прелесть.

Глава 6. Заключительная.

Хорватия – чудесная страна с удивительным морем, с чистым воздухом, наполненным ароматом хвои и с удивительными добродушными людьми.

У вас не будет трудностей в общении, поскольку хорватский язык имеет общие корни с русским и подбирая слова синонимы, ваш собеседник обязательно вас поймет. У нас была ситуация, когда оказалось, что продавщица в магазине не знала английского языка, а мы немецкого, на котором говорят почти все, кто работает в сфере обслуживания туристов. Нам был нужен пакет, и подбирая слова, мы установили, что слово «торба» имеет одинаковый смысл и по-русски и по-хорватски.

Вы будете очарованы удивительными гористыми пейзажами и прозрачностью морских вод. Природа Адриатики уникальна и практически не тронута урбанистической цивилизацией. Возможно, для многих является большим недостатком отсутствие песчаных пляжей, но если вы едете с детьми, то вам подойдут галечные пляжи. Да и нет мутной взвеси в воде и не надо вытряхивать из купальника килограммы песка.

Вы здесь увидите старинные крепости и античные сооружения, не смотря на небольшие размеры Хорватия имеет огромное историческое наследие.

Я постаралась написать не только о достоинствах, но и недостатках этой страны. И если в данный момент вы принимаете для себя решение - ехать или не ехать в Хорватию, и взвешиваете все плюсы и минусы возможного отпуска, надеюсь, мой рассказ поможет вам найти для себя ответ на этот вопрос.

Для себя мы решили, что съездим в Хорватию еще раз через пару лет, чтобы посмотреть, как изменится страна после вступления в Евросоюз. Но полетим мы уже через Загреб, а кроме Загреба еще хочется увидеть Дубровник и Сплит (кстати, мы и в этот раз могли бы съездить туда, ведь от Нови Винодольски до Дубровника всего 6 часов на автобусе, но посмотреть все просто не возможно за один раз). Не получилось у нас побывать и на Бриони (национальный парк и излюбленное место отдыха Тито), поскольку было только начало сезона и количество экскурсий туда было ограничено. А увидеть все это очень хочется. Хочется вновь вдохнуть морской воздух, к которому примешивается аромат хвои и вновь почувствовать гостеприимство этой волшебной страны.

 

©Татьяна Шайер, 2003г. ta--sha@narod.ru  Наверх
  
Сайт управляется системой uCoz